Neoddeliteľnou súčasťou komplexu Hotela Zochova chata je štýlová drevená Furmanská krčma. V atmosfére čarovnej rozprávkovej chalúpky vás počas zimných mesiacov vyhreje pec a v tých letných zas nájdete tôňu pod korunami starých bukov. Spojenie autentického slovenského vidieka a slovenských špecialít vytvára miesto ako stvorené pre rodinné oslavy, ochutnávku vín či firemnú akciu. Prostredie si získalo veľkú obľubu aj u našich zahraničných hostí.
Otváracie hodiny
Vážení hostia,
aktuálne opatrenia a informácie o otváracích hodinách nájdete TU.
Otváracie hodiny | ||
---|---|---|
pondelok – štvrtok* | zatvorené | |
piatok | 11:00 – 22:00 hod. | |
sobota | 9:00 – 22:00 hod | |
nedeľa a sviatky | 9:00 – 21:00 hod |
- vo všetky dni ponúkame možnosť prenajatia priestorov Furmanskej krčmy na súkromné aj firemné akcie na tel. č.: +421 33 2633 314, alebo restaurant@hzch.sk
Predjedlá
Cena | |
---|---|
Domáci nakladaný hermelín, chlieb 80g A 1, 3, 7 | 5.60€ |
Oškvarková nátierka 100g A 1, 3, 7 | 4.20€ |
Lopárik s domácimi údeninami a syrmi zo salaša 150g (klobáska, slaninka, údené mäso, oštiepok, ovčia hrudka, parenica) A 1, 3, 7 | 6.70€ |
Chlieb s domácou bravčovou masťou a cibuľkou 110g A 1, 3, 7 | 1,90€ |
Polievky
Cena | |
---|---|
Domáca slepačia s trhaným kuracím mäsom, zeleninou a rezancami 0,33l A 1, 3 | 4.60€ |
Furmanská fazuľová s údeným kolenom a domácimi rezancami, chlieb 0,33l A 1, 3 | 5.50€ |
Pravá kapustnica s domácou údeninou a hubami, chlieb 0,33l A 1, 3, 7 | 5.50€ |
Hlavné jedlá
Cena | |
---|---|
Bryndzové halušky so slaninkou a pažítkou 350g, A1, 3 | 8.20€ |
Domáce strapačky s klobáskou 350g, A1, 3, 7 | 8.50€ |
Vyprážané bryndzové pirohy s kyslou smotanou 350g, A1, 10 | 8.50€ |
Vyprážaný oštiepok, sedliacke hranolky, domáca tatárska omáčka 120g, A1, 3, 7 | 8.90€ |
1/4 Grilovaná kačica na drevenom uhlí s lokšami a červenou kapustou (alebo na požiadanie s hranolkami, pečenými zemiakmi v šupke) 550g, A1, 3 | 15.40 € |
Grilované kura na drevenom uhlí (kyslé uhorky, baranie rohy, chlieb) (na požiadanie s hranolkami alebo pečenými zemiakmi v šupke) 380g, A1, 10 | 11.60€ |
Pečené bravčové koleno s kosťou (kyslé obloženie, chren, horčica, chlieb) 700-800g | 19.90€ |
Furmanský divinový guláš podávaný s čerstvým chlebom 150g, A1, 3, 10 | 11.80€ |
Jahňacie na cesnaku a víne s pečenými zemiakmi a smotanou 150g, A1, 7, 10 | 14.80€ |
Pečené medové rebierka s čerstvým chrenom a domácou čalamádou 500g, A12 | 17.40€ |
Jelení steak na drevenom uhlí s brusnicami a pečenými zemiakmi 200g, A7 | 25.50€ |
Grilovaný pstruh na cesnaku s mladou cibuľkou, pečené zemiaky v šupke, čerstvá zelenina 250g, A1, 4, 7, 12 | 12.90€ |
Vyprážaný kurací alebo bravčový rezeň (opekané zemiaky alebo sedliacke hranolky) 150g | 9.60€ |
Trhaný listový šalát s čerstvou zeleninou a ovčím syrom 200g, A7 | 4.90€ |
Miešaný šalát z čerstvej zeleniny 150g | 3.50€ |
Šaláty a pochutiny
Cena | |
---|---|
Trhaný listový šalát s čerstvou zeleninou a ovčím syrom 200g, A 7 | 6.80€ |
Miešaný šalát z čerstvej zeleniny 150g | 4.20€ |
Kyslé obloženie (sterilizovaná zelenina: uhorky, alma paprika, baranie rohy, čalamáda a iné… ) 100g | 2.50€ |
Pochutiny (horčica, kečup, chren, smotana) 50g | 1.00€ |
Zakysanka (k haluškám) 0,1l A7 | 0.60 € |
Cena | |
---|---|
Trhaný listový šalát s čerstvou zeleninou a ovčím syrom 200g, A 7 | 6.80€ |
Miešaný šalát z čerstvej zeleniny 150g | 4.20€ |
Kyslé obloženie (sterilizovaná zelenina: uhorky, alma paprika, baranie rohy, čalamáda a iné… ) 100g | 2.50€ |
Pochutiny (horčica, kečup, chren, smotana) 50g | 1.00€ |
Zakysanka (k haluškám) 0,1l A7 | 0.60 € |
Dezerty
Cena | |
---|---|
Domáce šúľance s makom alebo orechami 280g, A1, 3, 7, 8 | 6.90€ |
Domáca štrúdľa (podľa aktuálnej ponuky) 100g | 3.50€ |
Palacinky džemové alebo tvarohové 120g, A1, 7, 8 | 5.80€ |
Domáca parená buchta plnená slivkovým lekvárom alebo nugátom (preliata maslom a posypaná makom alebo orechmi) 100g A 1, 3, 7 | 3.50€ |
Aperitívy
Cena | |
---|---|
Martini Bianco 0,1l | 3.60€ |
Martini Dry 0,1l | 3.60€ |
Martini Rosso 0,1l | 3.60€ |
Cognac & Brandy
Cena | |
---|---|
Karpatské brandy špeciál 0,04l | 5.90€ |
Hennessy V.S. 0,04l | 5.90€ |
Metaxa 5* 0,04l | 3.50€ |
Whisky a Bourbon
Cena | |
---|---|
Jack Daniels 0,04l | 4.90€ |
Jameson 0,04l | 3.90€ |
Chivas Regal 0,04l | 4.90€ |
J.Walker Red Label 0,04l | 3.90€ |
Jim Beam 0,04l | 3.90€ |
Destiláty
Cena | |
---|---|
Vodka Finlandia 0,04l | 3.50€ |
Gin Beefeater 0,04l | 3.90€ |
Tuzemský um 0,04l | 2.00€ |
Olmeca Altos Plata Tequila 0,04l | 5.50€ |
El Jimandor Reposado Tequila Gold 0,04l | 5.90€ |
Ron Zacapa Centenario 23 Y 0,04l | 11.90€ |
Diplomatico Reserva Exclusiva 12y 0,04l | 9.50€ |
Ovocné destiláty
Cena | |
---|---|
Hruškovica FASSBIND 0,04l | 8.90€ |
Spišská borovička 0,04l | 2.90€ |
Zbojnícka slivovica 52% 0,04l | 3.90€ |
Zbojnícka Hruškovica 42% 0,04l | 3.90€ |
Zbojnícka Marhuľovica 42% 0,04l | 3.90€ |
Likéry
Cena | |
---|---|
Becherovka 0,04l | 2.90€ |
Jägermeister 0,04l | 3.90€ |
Demänovka (horká, sladká), 0,04l | 2.90€ |
Fernet Stock 0,04l | 2.90€ |
Fernet Stock Citrus 0,04l | 2.90€ |
Baileys 0,04l | 3.50€ |
Vaječný likér 0,04l | 2.50€ |
Rozlievané biele víno
Cena | |
---|---|
Vínne pivnice Svätý Jur Chowaniec a Krajčírovič Chardonay, suché 0,1l | 3.00€ |
Malý džbánik 0,3l | 8.90€ |
Veľký džbán 0,75l | 22.00€ |
Rozlievané červené víno
Cena | |
---|---|
Vinné pivnice Svätý Jur Chowaniec a Krajčírovič, Cabernet Sauvignon, suché 0,1l | 3.00€ |
Malý džbánik 0,3l | 8.90€ |
Veľký džán 0,75l | 22.00€ |
Víno biele fľaškové
Cena | |
---|---|
Sauvignon, Vinkor Winery suché, 0,75l | 27.00€ |
Rizling rýnsky, Víno Miroslav Dudo neskorý zber, suché, 0,75l | 28.00€ |
Chardonnay, Vinárstvo Mavín Výber z hrozna, suché, 0,75l | 36.00€ |
Devín, Karpatská perla suché, 0,75l | 29.00€ |
Sauvignon Blanc, Bodegas Salentein-Portillo Suché, 0,75l | 27.00€ |
Víno ružové fľaškové
Cena | |
---|---|
Svätovavrinecké rosé, Vinkor Winery suché, 0,75l | 25.00€ |
Malbec rosé, Bodegas Salentein-Portillo suché, 075l | 27.00€ |
Víno červené fľaškové
Cena | |
---|---|
Cabernet Sauvignon, Víno Miroslav Dudo výber z hrozna, suché, 0,75l | 27.00€ |
Svätovavrinecké, Víno Nichta circum White, suché, 0,75l | 26.00€ |
Frankovka modrá, Karpatská Perla suché, 0,75l | 25.00€ |
Cabernet Sauvignon, Bodegas Salentien-Portillo suché, 075l | 28.00€ |
Sekt
Cena | |
---|---|
J.E. Hubert De Luxe doux, Demi sec, Brut 0,75l | 22.00€ |
La Tordera Prosecco, Frizzante DOC 0,75l | 26.00€ |
La Tordera Prosecco, Extra Dry, suché 0,75l | 32.00€ |
Pivo čapované
Cena | |
---|---|
Zlatý Bažant ´73 0,50 l | 2.90€ |
Zlatý Bažant ´73 0,30 l | 2.60€ |
Zlatý Bažant 10° 0,50l | 2.60€ |
Zlatý Bažant 10° 0,30l | 2.20€ |
Pivo fľaškové
Cena | |
---|---|
Zlatý Bažant 10° 0,50 l | 2.20€ |
Zlatý Bažant tmavé 10° 0,50l | 2.20€ |
Zlatý Bažant – nealkoholický 0,50l | 2.60€ |
Nealkoholické nápoje
Cena | |
---|---|
Pepsi/Pepsi light 0,25l | 2.40€ |
Mirinda orange 0,25l | 2.40€ |
Tonic 0,25l | 2.40€ |
7up 0,25l | 2.40€ |
Vinea biela/červená 0,25l | 2.40€ |
Rajec (sýtený, jemne sýtený, nesýtený) 0,33l | 2.20€ |
Rajec Pet (jemne sýtený/nesýtený) 0,33l | 1.80€ |
Toma Džús (podľa ponuky) 0,25l | 2.40€ |
Džús Jupík (podľa ponuky) 0,33l | 1.90€ |
Kofola 0,1l | 0.50€ |
Teplé nápoje
Cena | |
---|---|
Espresso 7 g | 2.80€ |
Macchiato 7 g espresso s krémovo napeneným mliekom | 3.00€ |
Caffe Latte 7 g | 3.20€ |
Cappuccino 7 g | 3.20€ |
Turecká káva 10 g | 3.00€ |
Viedenská káva 7 g, espresso so šľahačkou | 3.20€ |
Čaj podľa ponuky 1,4g | 2.80€ |
Čaj z čerstvej mäty 2g | 3.00€ |
Čaj z čerstvého zázvoru 2g | 3.00€ |
Med 19g | 0.50€ |
Mlieko do kávy Maresi 0,04l | 0.50€ |
Pochutiny
Cena | |
---|---|
Arašidy 100 g | 2.40€ |
Chipsy 100 g | 2.20€ |
Slané tyčinky 100 g | 1.80€ |
Mandle (pražené) 100 g | 5.50€ |
Keks 50 g | 1.00€ |
Máte chuť na špeciality od nášho šéfkuchára? Rezervujte si stôl a môžete ochutnávať !
Kúpiť darčekový poukaz do reštaurácie, alebo furmanskej krčmy v hodnote podľa vášho výberu.