Eine kleine Demonstration des Angebots, aus dem Sie wählen können:
Exklusive Zubereitung von Steaks
(ab 5 Personen, Dauer: 2 – 3 Stunden)
Möchten Sie lernen, wie man ein saftiges Steak richtig zubereitet? Wie man es rare, medium oder well done zubereitet? Am Tag, den Sie mit unserem Chefkoch verbringen, probieren Sie nicht nur die Zubereitung verschiedener Fleischsorten, sondern wir beraten Sie auch, wie man Rindfleisch richtig einkauft, was für Geschirr man für die Zubereitung der verschiedenen Fleischsorten benutzt oder wie man Fleischreste und Knochen ausnützen kann.
Private Grillparty
(ab 5 Personen, Dauer: 3 – 4 Stunden)
Wollen Sie zu einem echten Grillfachmann werden? Wir zeigen Ihnen verschiedene Grill- und Flambiertechniken, wir beraten Sie bei der Zubereitung von Dressings, Dips, Marinaden und Kräutern, die zu den gegrillten Speisen passen. Auβerdem erfahren Sie, wie man beim Grillen die Temperatur vom Anfang bis zum Ende ideal ausnutzt und wie ein Grillmenü erstellt wird.
Zubereitung von Kesselgulasch
(ab 15 Personen, Dauer: ca. 5 Stunden)
Möchten Sie das Geheimnis der Zubereitung von echtem Kesselgulasch kennenlernen? Unser Chefkoch wird Ihnen wertvolle Ratschläge geben, wie man Rind- oder Wildfleischgulasch verfeinert und was Sie während seiner Zubereitung bestimmt nicht vergessen dürfen.
Firmen Schweingeschlachtung
Ganztägiges Teambuilding in der traditionellen slowakischen Schweineschlachtung in der Furmanská krčma. Jeder Teilnehmer lernt, Fleischspezialitäten herzustellen und erwärmt sich aus der Kälte mit Schnaps oder traditioneller slowakischer Volksmusik. Zusätzlich zu großartigen Erfahrungen wird jeder Teilnehmer einen leckeren Ruhestand in Form von Leber, Speck, Würstchen, Muskelmasse, Beinschienen und anderen Leckereien mitnehmen.
Andere kulinarische Aktivitäten
Grillen und Braten für Firmen,
Schlachtfest für Firmen,
Weinverkostung mit einem Sommelier im Hotelraum
Privater Weinweg in Zusammenarbeit mit Weinbauern aus dem Kleinkarpatischen Weinbaugebiet
spezieller Degustierabend mit Livemusik und Verkostung von slowakischen oder ausländischen Weinen, Cognacs, Schokoladen und Desserts oder slowakischen Fruchtdestillaten verbunden.
Unsere Räume für Ihre Aktionen
Interieur des Hotels
Auβer Konferenzräumen stehen Ihnen auch unser Restaurant und unsere Vinothek im Holzblockteil unseres Hotels zur Verfügung. Das? bietet die slowakische Küche an, die hausgemachte Spezialitäten der kleinkarpatischen Weinbauküche bereichern, sowie auch aktuelle Saisongerichte. Mit einer Kapazität von 120 Plätzen können wir auch gröβere Gruppen bewirten oder umgekehrt kann der Raum durch verschiebbare Trennwände getrennt werden, wodurch dezente Winkel entstehen. In den Wintermonaten trägt auch das knisternde Kaminfeuer zu einer gemütlichen Atmosphäre bei. Eine absolute Diskretion schaffen separate Salons – sie sind ideal für Familientreffen oder eine Arbeitsbesprechung.
Terrassen
Einen originalen Raum mit flexiblem Sitzen direkt im Schoße der Natur unter alten Buchen bieten auch unsere Terrassen. Warme Sommerabende werden von Livemusik angenehm gestaltet. Es stehen Ihnen die Terrasse am Restaurant für 100 Personen und die Terrasse Panorama für 60 Personen zur Verfügung.
Fuhrmannskneipe
Sie befindet sich in unmittelbarer Nähe des Hotels und ist ein idealer Ort für eine geschlossene Gesellschaft, Familienfeier, Weinverkostung oder für einen Besuch aus dem Ausland. Die Menükarte wird von traditionellen Spezialitäten aus der slowakischen Küche, von gegrillten Gerichten und selbstverständlich von unserer Vinothek verfeinert.
Auβenanlagel
Das großzügige Rasenareal der Auβenanlage des Hotels ist auβer für Sportaktivitäten auch für Aktionen mit einer höheren Teilnehmerzahl geeignet. Es kann zusätzlich auch ein Zelt oder eine Bühne errichtet werden.
